Bei der Arbeit in der Küche kann man viele Gründe haben, warum man sich aufregen muss. Denn jeden Tag gibt es dort neue Herausforderungen. Diese Herausforderungen können die unterschiedlichsten Ursachen haben. Ohne Frage spielt hier auch der Held dieser Webseite eine bestimmte Rolle.
Das kann schon damit anfangen, dass man sich über die Garzeiten nicht mehr sicher ist. Dann muss man nach der Bedienungsanleitung suchen. Gab es in einer Küche vor 50 Jahren etwa drei Bedienungsanleitungen (elektrischer Herd, Küchenmaschine und unseren Helden), dann sind es heute schon Dutzende von Bedienungsanleitungen.
Denn jedes neue Küchengerät wird immer komplexer, bietet vielfältige Möglichkeiten zur Einstellung und muss deshalb ausführlichst in einer großen Anleitung erklärt werden. Doch wo soll man all diese Anleitungen nur aufbewahren? Möglicherweise werden einige weggeschmissen, möglicherweise werden einige hier und andere dort aufbewahrt. Im Großen und Ganzen kann dies dann zu einer Situation führen, wo man die Anleitung einfach nicht mehr finden kann.
Ein Blick ins Internet sorgt dann eher noch für mehr Verwirrung. Jeder Hersteller versucht seine Bedienungsanleitungen möglichst gut zu verstecken. Besonders „gut“ machen es die Hersteller, die die genaue Typenbezeichnung oder Seriennummer verlangen. „Sie finden diese auf dem Typenschild oder in der Bedienungsanleitung“. Leider ist das Typenschild schon vor Jahren abgefallen – ja, und die Bedienungsanleitung ist leider nicht auffindbar…
Der einzige Weg, der einem dann noch offen bleibt, ist in Foren oder auf Blogs nach Rat zu fragen. Es gibt Regeln für Garzeiten, die aber leider von Modell zu Modell etwas unterschiedlich sind. Dies liegt daran, dass es keine normierten Gartemperaturen und damit Standard-Garzeiten gibt. Deshalb kann man keine allgemein gültigen Angaben machen.
Doch bei all dieser Aufregung ist an das eine zu denken: Mit unserem „Helden“ geht die Arbeit doch eigentlich viel schneller und einfacher. Vor 100 Jahren hätte man genau das gleiche Problem gehabt. Ohne das richtige Kochbuch hätte man auch nicht gleich gewusst, wie lange man denn die Kartoffeln kochen muss.
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